為守牢校園食品安全底線，近日，湘潭縣市場監管局黨委書記、局長賀博帶隊采取“四不兩直”的方式，對轄區中小學校及幼兒園食堂開展監督檢查。

　　檢查過程中，執法人員深入錦石鄉中學、錦石鄉中心小學及花石鎮中學等學校，對學校食堂食品原材料采購、食品貯存、食材加工制作環境、人員健康管理、餐飲具消毒、食品留樣等情況及校園超市經營資質、進貨查驗與索證索票制度落實、商品合規性等情況進行檢查和詢問，并對發現的問題提出整改要求，督促校園食品負責人和食品經營人員逐條逐項整改到位。

　　賀博強調，校園食品安全事關師生健康和社會穩定，學校要切實增強校園食品安全第一責任人意識，不斷加強食堂安全化、標準化、精細化管理；監管人員要強化食品安全風險隱患排查工作，依法履職盡責，對發現的問題要建立臺賬、限期銷號。

　　今年以來，湘潭縣市場監管局已檢查中小學校和幼兒園食堂537家次，發現并整改問題437個，涉及校園食品安全已立案9起，已全部結案。縣市場監管局將持續深化校園食品安全監管，嚴守校園食品安全底線，為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環境。