12月26日，市人民政府副市長伍浩帶隊前往湘潭市工業(yè)貿(mào)易中等專業(yè)學校督導食品安全“兩個責任”機制落實情況。

　　督導組深入檢查了餐廳、操作間和智慧監(jiān)管平臺，詳細了解學校食堂日常運行、安全管理、制度建設、宣傳教育等情況，聽取了校方落實食品安全主體責任工作匯報，對食堂在智慧監(jiān)管、功能布局改造等方面取得的成績給予充分肯定。隨后，督導組與學校負責人開展陪餐活動，與學生同餐同食，親切地與學生交流，叮囑學校要注意菜品科學搭配，落實減鹽減油行動。

　　伍浩強調(diào),要高度重視校園食品安全工作，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，監(jiān)管部門要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，常態(tài)化開展風險隱患排查，學校要加強日常管理，暢通意見反饋渠道，切實保障食品安全和營養(yǎng)；要加強食堂安全生產(chǎn)監(jiān)管，嚴格設施設備管理，加強專業(yè)驗收，及時消除用氣、用火等安全隱患，確保人員安全。