為切實守護春節期間人民群眾“舌尖上的安全”，讓市民買得放心、吃得安心，近日，韶山市市場監管和科技工信局緊扣“年關守護（2026）”行動部署，全面開展食品安全專項監督抽檢行動，切實筑牢春節期間食品安全防線。

　　本次專項抽檢堅持問題導向、風險防控為核心，緊盯食品生產、流通兩大關鍵環節，把牢質量安全關口。重點圍繞農獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、微生物等指標開展精準檢測，從源頭排查食品安全隱患。抽檢區域覆蓋大型超市、預制菜及炒貨食品生產企業、水果店、零食便利店等重點場所；抽檢品種聚焦春節熱銷的農產品、酒類、調味品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品等民生品類，精準對接群眾年貨采購需求，做到重點領域、重點品種全覆蓋。

　　截至2月9日，全市已完成春節食品安全專項監督抽檢35批次，抽檢合格率達100%。抽檢結果顯示，當前韶山市春節期間食品安全形勢總體平穩、可控向好，年貨市場食品質量安全有堅實保障。

　　下一步，韶山市市場監管和科技工信局將持續以“年關守護（2026）”行動為抓手，加大節日期間食品安全監督抽檢和日常巡查力度，緊盯重點時段、重點場所、重點品類，做到抽檢與監管相結合、排查與整改相銜接，切實守護全市人民度過一個平安、祥和的新春佳節。