為規范全市校園食品安全管理，提升從業人員專業素養，筑牢校園食品安全防線，守護師生“舌尖上的安全”，3月7日，湘潭市教育局、市市場監管局聯合舉辦2026年全市校園食品安全工作培訓。近600名校園食品安全相關負責人及從業人員參訓，以訓賦能夯實食安工作根基。

　　本次培訓分兩階段精準開展，覆蓋縣市區市場監管、教育部門及市直學校關鍵崗位人員，實現校園食安崗位全覆蓋。培訓針對性設置食堂規范化管理、“校園餐”政策解讀、食品安全與應急應對等核心課程，結合實操要點和典型案例，精準破解工作難點，有效提升參訓人員的專業能力和風險防控意識。參訓人員嚴守紀律、認真研學，學習氛圍濃厚，切實達到以學促干、以訓賦能的目的。

　　此次培訓是落實校園食品安全“四個最嚴”要求、深化部門協同的重要舉措，進一步規范了校園食堂運營管理，凝聚了監管合力，提升了全市校園食品安全治理水平。下一步，兩部門將持續強化常態化培訓與監管，健全閉環管理體系，推動校園食安工作走深走實，為師生營造安全放心的就餐環境。