10月21日，市人民政府副市長(zhǎng)伍浩帶隊(duì)前往湘潭縣天易貴竹學(xué)校、湘潭子敬小學(xué)督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況。

　　督導(dǎo)組仔細(xì)檢查 湘潭縣天易貴竹學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品留樣、餐飲具清潔消毒等情況，聽取了校方落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作匯報(bào)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)交辦，要求限期整改到位。伍浩強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)食堂日常管理，嚴(yán)格落實(shí)食堂工作責(zé)任制度，強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)督機(jī)制和宣傳教育活動(dòng)，切實(shí)保證學(xué)校食堂飲食安全、干凈衛(wèi)生。

　　在湘潭子敬小學(xué)食堂正值學(xué)生用餐時(shí)間，伍浩和孩子們親切地打招呼。“牛奶是自己買的還是學(xué)校發(fā)的？”“飯吃完了還可以再加嗎？”……走進(jìn)食堂操作間，伍浩對(duì)食品加工儲(chǔ)存、留樣、餐具設(shè)施消毒以及食堂從業(yè)人員的健康情況進(jìn)行查驗(yàn)，督促學(xué)校食堂落實(shí)安全管理制度，切實(shí)保障學(xué)校食品安全。隨后，督導(dǎo)組與學(xué)校負(fù)責(zé)人一同參與陪餐活動(dòng)，在陪餐過(guò)程中，伍浩詳細(xì)了解食堂管理、安全衛(wèi)生、學(xué)生用餐等情況，叮囑學(xué)校要關(guān)注學(xué)生用餐習(xí)慣培養(yǎng)。他強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)對(duì)食堂的監(jiān)督指導(dǎo)作用，確保學(xué)生吃得安全、吃得美味。